蚝油茄子 五星上面是微波做法，但主要步骤是对的。1 茄子切蓑衣刀3分钟蒸熟装盘2 洋葱，蒜末，辣椒粉，油混合好，炒熟3 蚝油，生抽，糖，醋，混合拌入炒匀4 淋在茄子上5 点缀品：小葱花小米辣。照...